“霸王青饼”是陈升号的标杆产品,自2009年首款面市以来,每年延续生产,今年为第十年制。其口感最大的特色,就是“苦底厚重,回甘生津强烈(舌底鸣泉),茶气霸道”。“霸王青饼”也因此受到老茶人的追捧,并被很多茶友奉为陈升号的经典之作。
2018、2009霸王青饼对比品鉴
2018霸王青饼品鉴记录:
条索紧实,粗壮,芽头多且显毫;(闻干茶香)香气纯正,芬芳;汤色金黄透亮,汤香清扬;滋味饱满,苦底厚重化开很快;舌底鸣泉,生津回甘强烈,持久;叶底肥壮,油润,韧性较好。
2009霸王青饼品鉴记录:
(闻干茶香)茶香低沉,无杂味,汤色褐黄透亮,(汤香)陈香显著,滋味醇和,苦底厚重,茶气霸道,回甘尚好,叶底匀净无杂质、无异味。
总结:
“霸王青饼”是底厚型茶品的代表之作,其口感特色用四个字来形容再贴切不过——苦尽甘来(厚重的苦底过后,是强烈的回甘生津)。
常言道“品茶如人生”,“霸王青饼”苦尽甘来的口感特色,正好契合了我们每个人都要经历的人生过程。“一蓑烟雨任平生,也无风雨也无晴”人生无常,苦乐随行。弱者抱怨苦乐,强者苦中作乐,智者及时行乐......
“霸王青饼”是陈升号的标杆产品,自2009年首款面市以来,每年延续生产,今年为第十年制。其口感最大的特色,就是“苦底厚重,回甘生津强烈(舌底鸣泉),茶气霸道”。“霸王青饼”也因此受到老茶人的追捧,并被很多茶友奉为陈升号的经典之作。